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集團概況
  龍礦集團前身為龍口礦務局,始建于1968年10月,1987年5月成立龍口礦務局,2003年3月改制為“龍口礦業集團有限公司”,原為山東省國資委直管的23家大型國有企業之一,2011年4月成為山東能源集團旗下的六家公司之一。 龍礦集團具有十分優越的區域優勢。公司位于山東...    詳細>>
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員工樂受“企業家庭廚房”
2019-05-13 15:07     (點擊: )

    “我要吃紅燒肉”“我點個白菜里脊吧”。近日,“龍鳳御膳堂”群內信息頻發,一線員工爭先選購著午間飯菜。這是山東能源龍礦集團龍鳳熱電公司為員工建立的微信群,員工手指觸碰便可點餐,受到了大家的點贊好評。

    近一年多來,該集團各單位的食堂管理從承包經營轉為自主經營,每道菜成本價讓利員工,稀飯、咸菜免費,每月發放“滿意度測評表”,征集員工對食堂的意見和建議,限期內給予整改和公示,且飯菜價格調整由員工代表簽字后才能確定?;拐攵砸栽憊な艫?、飲食習慣和口味的不同,聘請了不同地域的廚師,為員工烹制“家鄉飯”。

    “民生無小事,企業在不在乎職工感受,體現對職工是否尊重和重視?!繃蠹諾澄榧?、董事長陳家忠說,該集團提出“以員工為中心”的理念,致力打造高標準員工餐廳,努力把企業食堂建成員工的“家庭廚房”,讓每一名員工吃得健康實惠舒心。

    “今天的紅燒雞腿、干煸大頭菜和家里做的一個味兒,還用保溫餐盒分餐到每桌每人,服務太到位了?!痹詬眉嘔縹拗圃熘行母照薜氖程媚?,員工程巖均說,他們家5名“廚娘”也是經過“秀出我的看家菜”的實操賽,從車間選拔出的“自己人”。同時,他們嚴格把關采購食材的質量和購買渠道,以嚴抓飯菜價格、花樣品種、口味提升及食品安全衛生為切入點,由超市每日配送最新鮮的原料食材及調味品,嚴格按照設計菜譜制作飯菜,做到一天一菜譜、餐餐菜不同,確保以最營養的、最可口的飯菜來滿足員工的味蕾。

    該集團為了讓員工用餐舒心,還致力于不斷改善用餐環境。梁家煤礦今年自主制作了帳篷,在百米井下搭建“就餐帳篷”阻擋灰塵。望田煤業特意劃分了“凈衣區”和“臟衣區”兩個用餐區域,為剛上井急等吃飯的員工開辟“專區”。熱電公司不定時給員工提供“免費午餐”,提高員工幸福指數,讓員工感覺有歸屬感。 (梁凱、戰鵬)

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